Cocktails

Vom Profi…

Kei­ler­schluck ist ein hoch­wer­ti­ger Kräu­ter­bit­ter mit erle­se­nen Kräu­tern. Die­ses Manu­fak­tur­pro­dukt pur zu erle­ben, ist ein Ereig­nis für sich. Aber was pas­siert, wenn man ihn den Hän­den eines aus­ge­wie­se­nen Exper­ten für inno­va­ti­ve Long­drinks anvertraut?

…für Genießer

Dann kit­zelt er jede noch so gut ver­bor­ge­ne Geschmacks­nu­an­ce aus dem Kei­ler­schluck her­aus. Er kom­bi­niert ihn mit den ver­schie­dens­ten Zuta­ten und bringt in sei­nen Long­drinks alles in per­fek­te Har­mo­nie. Unser Part­ner Hen­drik Albrecht aus Tra­ve­mün­de hat fas­zi­nie­ren­de Rezep­te ent­wi­ckelt, die uns ehr­lich umhau­en. Auch unse­re Kun­den, da sind wir sicher.

K Sour

6cl Kei­ler
3cl Zitro­ne
2cl Flüs­si­ger Rohr­zu­cker
2 Dash Angos­tu­ra Bit­ters
Alles im Shaker mit Eis Shaken.

 

K White Negroni

3cl Kei­ler
3cl Wei­ßer Port­wein
3cl Wei­ßer Wer­mut
Alles im Rühr­glas mit Eis verrühren.

 

K „Old Fashioned“

6cl Kei­ler
1cl Mozart Cho­co­la­te Likör
2 Dash Cof­fee Bit­ter
Alles im Rühr­glas mit Eis verrühren.

 

Spicy K

4cl Kei­ler
2cl Wod­ka
1cl Limet­te
Fill up with Tho­mas Hen­ry Spi­cy Ginger.

 

K Mule

5cl Kei­ler
Fill up with Tho­mas Hen­ry Spi­cy Gin­ger oder Gin­ger Ale.
Gar­nish: Lime Wedge & Gurkenscheibe.

 

K Smash

3cl Kei­ler
3cl Gin
3cl Zitro­ne
2cl Zucker­si­rup
15 Blatt Basi­li­kum oder Thai Basi­li­kum.
Basi­li­kum in den shaker geben, stamp­fen, dann Zuta­ten und kräf­tig auf Eis Shaken.
Durch ein Sieb lau­fen las­sen und auf Eis ser­vie­ren.
Um es ent­spann­ter zu gestal­ten, mit Tho­mas Hen­ry Soda Was­ser auffüllen.

 

Port & K

3cl Kei­ler
3cl Wei­ßer Port ( Auch Rot mög­lich )
Mit Tho­mas Hen­ry Tonic oder Soda auf­fül­len.
Gar­nish: Ros­ma­rin Zweig

 

Fruit Punch K

4cl Kei­ler
2cl Gin
2,5cl Zitro­ne
1,5cl Zucker­si­rup
Früch­te der Sai­son
Eiweiß
Alles zusam­men im shaker kräf­tig mit Eis Shaken.
Danach ein­mal ohne Eis Shaken, dass das Eiweiß schau­mig wird.

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